Restaurant Manager

Royal Cloud Indonesia · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Royal Cloud Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan terbaik. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan persediaan, dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda juga akan terlibat dalam perencanaan menu, pengembangan strategi bisnis, dan memastikan kualitas makanan dan layanan.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kuliner, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, jadwal staf, dan pengeluaran.

Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan makanan berkualitas dan layanan yang baik.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi.

Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

Melakukan perencanaan menu dan mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan.

Mengelola tim staf dan memastikan mereka mendapatkan pelatihan dan pengembangan yang diperlukan.

Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan secara berkala.

Mengikuti tren industri kuliner dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi manajerial yang serupa di industri kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan persediaan, dan pengembangan menu.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki pemahaman tentang tren industri kuliner dan kemampuan untuk menerapkan inovasi.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait akan menjadi nilai tambah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat dan pengalaman dalam mengelola tim.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren industri kuliner dan menerapkan inovasi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk menggunakan teknologi dan sistem manajemen restoran.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang