Sous Chef

CV Ratu Oryza · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
CV Ratu Oryza mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam memimpin tim. Lokasi kantor terletak di Sidoarjo, Jawa Timur dengan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan.,Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada kepala chef secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (S1, S2, atau profesi) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan waktu.,Menguasai teknik memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stokKepatuhan terhadap standar keselamatan makananPengelolaan waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait